中国(潜江)虾-稻产业发展高峰论坛专家发言摘要

信息来源:潜江热线 百度搜索 编辑:潜江人 发布时间:2017-06-13 09:35:01 点击:

深化农业供给侧结构性改革 奋力打造虾-稻产业第一市

——中国(潜江)虾-稻产业发展高峰论坛专家发言摘要

  昨日,中国(潜江)虾-稻产业发展高峰论坛邀请国内水稻生产、加工方面的顶尖院士、专家齐聚潜江,聚焦虾-稻产业供给侧结构性改革,共同探讨虾-稻产业发展的新机遇、新问题、新挑战,探寻虾-稻产业发展的新路径,补齐水稻短板,携手共创现代农业发展大格局,全面带动虾-稻产业转型升级、提质增效。论坛上,6位院士、专家作了精彩的学术报告,论坛成果对潜江及全省虾-稻产业的发展都将起到十分重要的推动作用。我市将以此次论坛为起点,在水稻的种植、加工、品牌创建工作中广泛推广运用,实现虾-稻产业双轮驱动,齐头并进,努力将虾-稻产业打造成全省农业转方式、调结构的富民工程,一二三产业融合发展的支柱产业,深化农业供给侧结构性改革的标杆产品。潜江日报记者专程在论坛聆听了6位专家发言,特整理发言摘要以飨读者。

我国粳稻生产现状与发展趋势


中国工程院院士 沈阳农业大学教授 陈温福

  近15年来,我国人均粳米消费量快速增加,市场需求不断扩大,加上国际市场粳米贸易量有限,进口调剂的余地很小,粳米供求矛盾成为影响粮食安全的关键因素。2012年以来,中国稻米进口量快速增加,但是进口的稻米基本上都是低价的籼米。中国只能靠自己解决粳米供应问题,因此扩大粳稻生产势在必行。

  世界上有100多个国家生产水稻,主要集中在亚洲。产稻国90%以上以籼稻为主,粳稻生产国很少。与籼稻相比,世界粳稻生产国较少,生产总量有限,国际市场粳米贸易量很小,粳稻生产总体呈下行趋势。

  我国粳稻种植面积正在不断扩大,总产量持续增加,收购价格比较优势明显,市场走势稳中偏强,稻米人均消费总量下降,但粳米人均消费总量却在增加,过去出口稻米主要是优质粳米,现在进口稻米则主要是低价籼米。由此可见,中国粳稻生产总体上呈上行趋势。但是我国发展粳稻还面临耕地质量下降、“井灌稻”比率过高、投入生产成本高、运输距离远等问题。

  我国粳稻发展基本思路是逐步提高粳稻生产和消费比重,形成与东南亚籼稻生产的品质优势和日韩粳稻生产的成本优势,促进粳稻产业的可持续发展。发展目标是2020年达到1.55亿亩,单产520公斤,总产8060万吨。2030年达到2.0亿亩,单产530公斤,总产10600万吨。

  要稳定东北优势区和西北特色区优质粳稻生产,稳步推进长江流域的“籼稻改粳稻”,积极探索华南稻区“早籼晚粳”模式,优化粳稻发展布局。具体措施为进一步扩大种植面积,通过科技进步实现优质高产,加强生物与非生物灾害防控与预警技术开发,加大农田基本建设和水利投入力度,改善生产条件;实现水稻生产现代化。

  随着科技进步,国民经济发展和人民生活水平的不断提高,中国稻米市场对粳米的需求还将进一步持续增长。千方百计地发展粳稻生产,增加粳稻总产量,对于确保本世纪中国粮食安全和社会稳定,都将具有重要意义。

  (潜江日报记者 罗珊珊 整理)

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